مطالب توسط admin

25 اردیبهشت سالروز بزرگداشت حکیم ابوالقاسم فردوسی طوسی

نام و شهرت فردوسی در همه جای جهان شناخته شده و ستوده شده است .شاهنامه ی او به بسیاری از زبان ها ی زنده جهان برگردانده شده است .در ایران روز 25 اردیبهشت به نام روز بزرگداشت حکیم ابوالقاسم فردوسی نامگذاری شده است به طوریکه هر سال در این روز آیین ها و مراسم های […]

روز هر چیزی دلت می خواهد بخور ( پیشنهاد یک کوکتل خوشمزه از طرف اوتانا)

حتما برایتان پیش آمده که نگران رژیم غذایی یا تناسب اندامتان شده باشید و به خاطر آن مجبور باشید خیلی از چیزهایی که دوست دارید را کنار بگذارید و یا مثلا بعد از دعوت به یک مهمانی با کلی غذاهای رنگارنگ مواجه شدید ولی با کمال خونسردی آب دهنتان را قورت دادید و یک بار […]

آیا می دانید 5 منبع سرشار از آهن و پروتئین در رژیم گیاه خواری چه منابعی هستند؟

پروتئین شما کجاست؟ چگونه آهن را دریافت می کنید؟ هر گیاه  خواری این سوالات را خیلی خوب می داند. بسیاری از مردم معتقدند که گوشت و محصولات حیوانی تنها مواد غذایی هستند که غنی از پروتئین و آهن هستند، اما این مورد به همین آسانی نیست. خوشبختانه رژیم گیاهخواری، همانند بسیاری از رژیم های دیگر […]

اول اردیبهشت ماه سالروز بزرگداشت شیخ اجل سعدی شیرازی

اول اردیبهشت ماه در تقویم ملی ایرانیان همزمان با سالروز تولد شیخ اجل كه فرهنگوران او را به‌عنوان استاد سخن می‌شناسند، یادروز سعدی نام گرفته است.   شرح زندگی نامه شیخ مصلح الدین سعدی بی تردید بزرگترین شاعری است که بعد از فردوسی آسمان ادب فارسی را با نور خیره کننده اش روشن ساخت و […]

,

آیا می دانستید با مصرف آجیل می توانید ریزش موی خود را متوقف کنید!

مو به طور عمده ساخته شده از کراتین، یک پروتئین تولید شده در فولیکول های مو است. مصرف روزانه پروتئین (8. تا 1 گرم در هر کیلوگرم وزن بدن) ضروری است تا رشد موهای جدید را به جای موهای ریخته شده فعال کند، با مصرف به اندازه ی آجیل ها می توانید از وقوع ریزش […]

تخمه کدوی دارچینی

انواع تخمه، یکی از تنقلات مود علاقۀ بسیاری از ما ایرانیهاست. سرگرمی هایی مثل تماشای فیلم، تماشای فوتبال، سیزده بدر، مهمانی یا هر دورهمی دیگری بدون وجود انواع تخمه و آجیل برای خیلی از ماها قابل تصور نیست. از تخمه آفتابگردان اما اگر بگذریم که جایگاهش محفوظ است، تخمه کدو هم عالمی دارد که به جز نوع خام و شور، بعضی انواع ابتکاری بو دادن آن هست که نوع شیرین دارچینی آن در این پست معرفی شده است.

رسوم و خرافات هالووین

هالووین جشنی بسیار رمزآلود است؛ از رسم و رسوم آن گرفته تا نحوه لباس پوشیدن و خرافات آن. همه ما از رسوم هالووین تنها نحوه لباس پوشیدن آن‌ها را شنیده‌ایم ولی تابه‌حال به رسوم دیگر توجه نکرده‌ایم. آیا تابه‌حال درباره خرافات هالووین چیزی شنیده‌اید؟ در زمان سلتیک، مردم به ارتباط با ارواح اعتقاد داشتند و ازاین‌رو خرافات بسیاری شکل‌گرفته است. در این قسمت به شرح و توضیح این خرافات و رسوم دیگر هالووین می‌پردازیم.

هالووین چیست؟ از کجا آمده؟

هالووین یکی از جشن‌های مطرح در تمام دنیا است و اگرچه در ایران برگزار نمی‌شود اما ممکن است دانستن تاریخچۀ آن جالب باشد. آیا تاکنون به این فکر کرده‌اید که علت برگزاری این جشن چیست و منشأ آن از کجاست؟ جشن‌ها و مراسم ها در کشورهای مختلف جایگاه خاصی دارد. هر یک از جشن‌ها نشان‌دهنده افسانه‌ها و باورهای یک دوره تاریخی است. که ممکن است ترکیبی از واقعیت‌ها، باورها، پندارها، تخیلات و خرافات باشد. جشن هالووین که امروزه در دنیا به‌ویژه در اروپا هرساله برگزار می‌شود، از این مقوله مستثنا نیست. در اینجا به شرح مختصری از تاریخچه هالووین می‌پردازیم.

کدو بخورید تا سالم بمانید

در آستانۀ هالووین، یکی از خوراکی هایی که بیشتر از همیشه در برابر چشمهای ما ظاهر می شود، هرچند به صورت نقابهای ترسناک یا خنده دار، کدو است که برخلاف ظاهر مضحکش، خواص فراوان و کم نظیری در میان گیاهان دارد که آن را به یک منبع غذایی فوق العاده تبدیل کرده است. در پست امروز در مورد برخی از این خواص و ارزشهای غذایی این میوۀ ارزشمند بخوانید.

چکار کنیم که روز اول مدرسه خوب باشیم؟ قسمت چهارم

اولین روز درس و مدرسه و بازگشایی مدارس، روزی است که معمولاً در خاطره‌ها می‌ماند. این خاطره ممکن است خاطرهای خوب و خوش و به‌یادماندنی باشد و در مواقعی ممکن است خاطراتی ناخوشایند در ذهن دانش آموز نقش ببندد. خوشایند یا ناخوشایند بودن این خاطره به عوامل و کارکردهایی بستگی دارد که بخشی به دانش آموز و بخشی دیگر به خانواده‌ها، پدر و مادر و مسئولین مدرسه بستگی دارد که چگونه مقدمات اولین روز حضور دانش آموزان را فراهم نمایند. در این چند پست ما به مهم‌ترین مواردی که در خوشایند بودن این خاطرات می‌تواند نقش مؤثری داشته باشد و دانش‌آموز باید آن را فراهم کند، می‌پردازیم.